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가끔은 사랑하는 사람들을 위해 해 줄게 없을때... 맛있는 요리를 해 준다면 뿌듯하겠죠?!^^*
하니요리 Yummy~^^*
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우묵 콩국수

2015. 7. 12. 20:26 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*

​우묵은 건어물가게에서도 파는데 바닷속에 사는 우뭇 가사리라는 식물로 만든다고 하네요!
여름철만 되면 대구에서 시원하게 해 먹는다고 하는데 저도 첨이라 고모한테 여쭈어보고 글 올리네요~*^^*
콩가루에도 간을 미리 해 놔서 고소한 맛이 일품이네요*^^*
까만 깨도 들어가 있고 소금도 들어 가 있더라고요


​특별히 간을 하지않고 바로 얼음만 띄어서 먹으면 되거든여~*^^*


​요 녀석이 우묵이라고 하는데여~은근 만지면 흐물흐물~하긴 해도 막상 손으로 누르면 단단한 느낌도 있네요!


​중간 크기나 큰 크기의 채반에 꾸~욱 눌러 국수가락처럼 빼 주면 되네요!


​채반에 눌러서 했더니 너무 가늘어서 칼로 채 썰었어요 ㅎㅎㅎ


​콩물을 만들어 우묵 채 썰은 그릇에 부어주시면~~~~~


​우와~~~*^^*
빨리 후루룩~ 마시고 싶어지네요~*^^*
처음 먹어 본 우묵 콩국수!!!
대구에 계신 꼬모~~~*^^* 고맙습니다~*^^*

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Comment

  1. 은슈 2015.07.12 20:34

    우와

  2. 요리 블로거이시군요..^^ 반갑습니다
    우묵 저도 정말 좋아해요..여름에 먹으면 더 맛있지요. 어렸을적에 백화점 가서 채썬 우묵에다가 양념간장인가?..(기억이 가물가물 ㅠ)넣고 얼음 띄워서 먹었었던 기억이 있는데요.. 이렇게 콩물을 부어서 먹는건 처음봤어요..ㅎㅎㅎ
    맛있어보여요~~(츄릅~) 우묵 사다가 해먹어봐야겠어요 ^^

  3. 훈남 2015.07.12 21:54

    맛있어 보있네요

  4. 홍성일 2015.07.12 22:07

    내가 좋아하는 콩국수^^

  5. 정숙양 2015.07.12 22:10

    먹고싶넹^^

  6. 수빈 2015.07.12 22:12

    요고 저 완전 좋아해요^0^ 아 먹구싶당 쓰읍~!!

  7. 양해승 2015.07.12 22:31

    우묵은 콩국수보다 냉채식으로 해먹으면 더 맛나

  8. 김용순 2015.07.12 22:38

    잘하네하나을가르처주면열을한다니까

  9. 끼남 2015.07.12 23:20

    와 콩 국수 맛있겠당
    콩국수 한그른 추가영

  10. 무더운여름엔 딱~!!