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가끔은 사랑하는 사람들을 위해 해 줄게 없을때... 맛있는 요리를 해 준다면 뿌듯하겠죠?!^^*
하니요리 Yummy~^^*
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웰빙두부찌개~^^*

2015. 6. 16. 19:07 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*

​오늘은 날씨도 꾸물하고해서 몸보신 할겸 웰빙 두부찌개를 만들어 봤어요~!*^^*
재료를 소개 할께요~^^*



​청양고추, 대파, 양파쬐끔, 버섯...


​굵은소금, 후추쬐끔, 도토리가루1큰술


​마늘다진것, 국간장, 고춧가루를~준비해 주시구요~^^*
다음으로 중요한 재료~

​쨔잔~~ 두부~!!!

조리방법

​1. 냄비에 물 250ml 정도를 넣고 끓여주세요~^^*


​2.물이 끓을동안 고춧가루,후추,마늘,국간장을 넣고 섞어서 준비 해 주세요!(​이렇게 미리 섞어놓으면 적은양의 고춧가루로도 많은 양의 고춧가루 못지않게 사용할 수 있어요^^*)


​3. ​​​물이 끓으면 섞은 양념들을 넣고 한소끔 끓여주세요~^^*


​4. 끓기 시작하면 도토리가루를 넣어주세요!(​도토리가루를 넣어 요리를 하면 암 예방에 좋답니다^^*​)


​5. 이제, 두부를 같은 크기로 잘라서 나란히 넣어주세요^^*


​6. 나머지 재료,대파, 청양고추, 버섯을 알맞은 크기로 보기좋게 썰어 두부위에 올려 놔 주시고 한소끔 중불에서 은근히 5분정도 끓여 주시면~ 얼큰한 웰빙 두부찌개~ 끝!!!


​이제 맛있게 영양밥을 떠서 먹기만 하면 되죠~^^*
요즘 메르스때문에 난린데 이렇게라도 건강 챙기자구요~^^*

​Tip: 도토리 껍질을까고 바짝~ 말려서 가루로 만들어놓고 수시로 한 수저씩 타 먹거나 요리에 넣으면 면역력에 아주 좋아요!말린 가루는 떫은 맛도 없어져요*^^*

​여기에 오신 모든 분들의 건강을 위해기도 할께요~*^^* (아~배불러~^^;;)
도토리 필요하신분~손!!! ㅎ

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Comment

  1. 장진 2015.06.16 19:39

    맛으로 승부

  2. 양념장과 도토리가루가 신의한수
    잘보고 갑니다!!

  3. 신수진 2015.06.16 21:22

    보기만해도 건강해지는거같아요 오늘도 잘보고갑니다 !!

  4. 모냐? ....
    청양고추 넣으면 난 못먹자나...ㅜㅜ

  5. ssuya 2015.06.16 21:27

    보기만해도 군침이 도네요~^0^

  6. 홍성일 2015.06.16 21:30

    아 ~ 먹고 싶다

  7. 궁디 2015.06.16 21:35

    맛있겠군~~^^

  8. 정연희 2015.06.16 21:41

    도토리저요저욧ㅋ일단은 도토리가루없이 도전!!!!!

  9. 노철종 2015.06.16 22:00

    나 언제해줄껴?

  10. 김해일 2015.06.16 22:09

    비주얼 만 봐도 해보고싶어요. 맛이야 당근..
    끝내주겠죠?

  11. 박소연 2015.06.16 22:50

    와~ 완전 웰빙이네요><

  12. 로젠 2015.06.16 22:51

    해줘!

  13. 심정식 2015.06.17 09:31

    우와. 난이런거. 언제고 드셔보나? ㅎㅎ맛잇음 이거 대박 내가젤조아하는 두부 ㅠㅠ흠미양아주 어머 할렐루야다 증말

  14. 신종호 2015.06.17 10:19

    레시피하고 맛있는 사진까정 틈틈히 보고 해봐야지~~~^^
    붕어찜도 부탁해용~~

  15. 느끼남 2015.06.17 11:47

    맛있겟네영

  16. 김수현 2015.06.17 20:41

    도토리가루 얼마예요?!

  17. 김수현 2015.06.17 20:41

    도토리가루 얼마예요?!

  18. 2015.06.18 00:09

    비밀댓글입니다

  19. 김서연 2015.06.18 00:11

    맛나겠당 ㅡ눈으로감상하고
    눈으로. 찍어갑니당 ㅡㅋㅋ

  20. 최양석 2015.06.18 14:25

    맛있겠다