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가끔은 사랑하는 사람들을 위해 해 줄게 없을때... 맛있는 요리를 해 준다면 뿌듯하겠죠?!^^*
하니요리 Yummy~^^*
07-06 23:33

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'간단한반찬'에 해당되는 글 3

  1. 2015.07.28 싱싱 아삭~오이채무침!! (19)
  2. 2015.07.19 비름나물의 맛있는 변신^^* (25)
  3. 2015.07.09 완전 횡재 밑반찬~*^^* (10)

싱싱 아삭~오이채무침!!

2015. 7. 28. 09:28 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*


​아허~*^^*
오이향이 가~득!!!


​싱싱하게 자란 길쭉~한 오이가 대롱~대롱~*^^*


​오이한테는 미안하지만~하나만 양보하렴~^^;;;


​양념은 누구나 다~있는걸로~!!
조선간장, 고춧가루, 깨소금, 참기름,


​매실액, 마늘, 송송파!!


​싱싱오이를 채 썰고~*^^*


​갖은 양념을 팍팍~!!!


​조물조물~무쳐서~


​접시에 담아~ 밥 한 공기 냠냠~*^^*
특별한 양념이아닌 조선간장으로만 간을 했는데도 이렇게 맛있네요~*^^*

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  1. 아삭 아삭한 오이무침 여름에 먹으면 완전 맛나더라구요 ^^

    • ^^ 네~ 맛있죠~!! 여름이기는방법에 오이가 빠지면 안되겠죠~^^ 오이마사지도 하려구여~ ㅎ제 블로그 찾아주셔서 넘너무 감사합니다~!!!

  2. 여름에 반찬으로 먹기 딱 좋은게 오이 같아요
    냉국으로 먹어도 너무 맛나구요~^^

  3. sky 2015.07.28 20:39

    오이가 예술입니다^^
    여름에 오이가 최고죠^^

  4. 양해승 2015.07.28 20:45

    이런날에는 오이냉채가 더 좋아 얼음 쪼깐 먹어서

  5. 양해승 2015.07.28 20:50

    아씨 오타났다 얼음 넣어서인디 알아묵으면된께

  6. 끼남 2015.07.28 22:32

    출석 하고 갈까영

  7. 간편한 요리이면서 군침도는 반찬이네요! 이시간에 밥이 생각나네요!

  8. 홍성일 2015.07.29 17:43

    아사삭~한입

  9. 사랑해! 2015.08.02 20:06

    국수에비벼먹음맛있겠넹!!!

    • 정진아 2015.08.02 21:31

      롤빵같아요ᆞᆞ너무 더워 아무것도 안하고싶은데 언니는 요리가 즐거운가봐요~~



비름나물의 맛있는 변신^^*

2015. 7. 19. 07:21 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*


​시골 길거리에 항상 잡풀처럼 널부러져 있던 풀이 알고보니 보약이네요~*^^*
그래서 할머니한테 부탁해서 뜯어오고



​요리는 제가 한번 해 봤어요!! 위 사진에 할머니 손이 보이네요^^;;;할머니~고맙습니다~!!!


​재료는,,,,
고추장, 참기름, 마늘, 깨소금, 매실액, 그리고 파 썰은것을 준비하면 되요~^^*


​비름나물을 깨끗히 씻어내고~


​끓는 물에 데쳐 낼꺼예요~*^^*


​삶은 비름나물을 찬물에 잽싸게 헹궈내고 잠시 담궈 주시구여~*^^*


​나물을 건져 꽉~짜낸 후 볼에 갖은 양념을 적당히 넣고 파도 넣어주세요!!


​버무려 주실때 살짝~살짝~버무려 주세요^^* 양념만 골고루 묻어나게만...!


​무쳐진 비름나물을 접시에 담아 내면 되요~*^^*
양념은 비름의 양에 따라 고추장에 비중을 두어 적당히 넣으시면 되고요~ 나머지 마늘이나 매실액은 적당히 조금씩만 넣으시면 특별히 계량스푼을 이용하지 않아도 할 수 있거든요~*^^*
자연에서 얻은 나물이, 몸에 좋은 영양이되어 우리 식탁에 올라왔네요~*^^*
산이나 들에 나가보면 정말 먹을것들이 천지네요~*^^*
부지런하면 거의다가 먹을 반찬들이예요~*^^*
요리를 위해서 오늘도 하니는 산과 들로 출발~*^^*
아침 꼭~드시는것 잊지마세요~*^^*

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Comment

  1. 알 수 없는 사용자 2015.07.19 09:20

    정말 맛있어보이네요^^
    잘보고 가요~

  2. 경기도광주에서 먹어봤는데 이거 맛있더라구요 여기서도 비름나물 요리를 하시네요.!맛있겠다!

  3. 스쿠버 2015.07.19 09:53

    나물인것뿐인데 담아놓은게 예술이시네요.한그릇 배달이요. 하하!

  4. 맛있겠다!!!새로운맛이겠넹!

  5. sky 2015.07.19 16:43

    비름나물?.
    첨 듣고 봅니다.
    고추장 한가득 넣고 비벼먹고 싶네요^^

  6. 알 수 없는 사용자 2015.07.19 17:48

    저도 비름나물을 좋아해서 자주 만들어 먹고 있는데,
    매실액을 넣으면 색다른 맛이겠어요~!^^

    • 물엿대신 넣는거라서 조금만 넣는거라 특별하게 다르진 않을듯 해요~*^^* 빛깔을 곱게 하려고 물엿을 넣는다잖아요!!*^^*

  7. 훈남 2015.07.19 23:26

    맛있어 보있네요

  8. 훈남 2015.07.19 23:26

    맛있어 보있네요

  9. 바이브러시 2015.07.19 23:55

    가끔 들르지만 볼때마다 느끼는게 먹기 아깝다 생각드는 요리네요! 똑같은 요리인데도 시골음식과 고급호텔식 레스토랑처럼 비교되는 음식입니다!하니요리님 음식은 고급호텔식요리! 정말 잘 보고갑니다!

  10. 근데 직접 키우시고 재배하시는건가봐요?!!? 와우!!!

    • 후훗~*^^* 저는 이런거 전혀 몰라요~*^^* 언니네 집에 할머니가 식구들 먹을만큼 이것저것 심어놓으셔서 ㅎ 제가 이런 요리를 할 수 있는거예요~*^^*

  11. 홍성일 2015.07.20 20:56

    보약요리 좋아요~~

  12. CM 2015.07.20 21:58

  13. 구인정 2015.07.23 13:51

    완전좋아해요.



완전 횡재 밑반찬~*^^*

2015. 7. 9. 07:59 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*

​냉장고를 탈탈~털어 재료들을 다~요리 해 버려서 당췌 반찬 할게 없네요~ㅠㅠ*
그렇다고 하니가 포기할순 없죠~*^^*


​아삭 ​오이고추 두 개로 한끼 반찬으로 뚝딱~*^^*
워낙 아삭 오이고추가 커서 두 개로 충분히 한 끼 밑반찬으로 넉넉하네요~*^^*


​아삭 오이고추를 알맞은 크기로 썰어놓고~


​집에서 평소 먹는 쌈장을 준비 했구요~*^^*


​마늘 조금과 참기름만 있으면 준비는 끝이죠~*^^*


​볼에 재료들을 몽땅~넣어주고~*^^*


​조물조물~쪼물쪼물~!!!
요렇게~조렇게~무쳐서~
아웅~ 손이 맵네여ㅠㅠ
일회용 장갑은 너무 커서^^;;;
옛 방식으로 손맛을 보여 드리려구~ㅎㅎㅎ


​손 깨끗히 씻고 했거든여~???
오해하지 마세요~~~메아리~!!!^^*

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Comment

  1. 정숙양 2015.07.09 09:13

    밥만좋겠넹!!!밥도둑^^

  2. 정숙양 2015.07.09 09:13

    밥만좋겠넹!!!밥도둑^^

  3. 장미꽃 2015.07.09 17:20

    나두해볼까요.맛은어떨지는??

  4. 김영순 2015.07.12 22:08

    주소 여기로 보내주세요 같이 먹어요 ㅋ
    전국 특별시 별동별 둘리집 은하철도999번지

  5. 김용순 2015.07.14 18:58

    간단해서누구라도해먹으면되네


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