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가끔은 사랑하는 사람들을 위해 해 줄게 없을때... 맛있는 요리를 해 준다면 뿌듯하겠죠?!^^*
하니요리 Yummy~^^*
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'옥수수'에 해당되는 글 2

  1. 2015.08.14 시골에 오면 꼭 먹어야하는 간식! (17)
  2. 2015.07.27 냠냠~맛있는 옥수수밥~*^^* (34)

시골에 오면 꼭 먹어야하는 간식!

2015. 8. 14. 23:09 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*


​시골에 놀러오니 할머니가 쪄 주신 옥수수~*^^*
직접 따 온 옥수수로 쪄 먹으니깐 더 쫀득쫀득~고슬고슬~ 입 안에서 톡톡~ 터지네요*^^*


​밭에 있는 옥수수가 제법 영글어서 예쁘게 맛있겠네요~ㅎㅎ


​하니가 껍질을 3개 깔 동안 할머니는 벌써 열 개도 넘게 까 놓으셨네요~^^;;
우선, 하니가 깐 옥수수만 찰칵~!!!


​껍질을 깐 옥수수를 압력솥에 차곡차곡 쌓아 놓고,
소금물을 따로 타서 녹여 준비하고,
압력솥에 붓는대요~ 물은, 옥수수가 살짝~ 잠길 정도로만 부어 주시면 된대요*^^*
소금 농도는 간을 봐서 약간 짜다 싶을 정도만 넣어주면 되고요, 굵은소금이라야 더 달고 고소하다 하시네요!!!
​처음엔 중불에서 끓이면서 소리가 나면 약한불로 줄여주되,30분 정도 더삶아주면 끝~~~*^^*


​이제 하니도 집에가면 옥수수 직접 쪄 먹을 수 있을것 같아요*^^*
한 번도 해 보질 못해서 못해 먹었는데 자신이 생겼네요*^^*
​직접 요리하시는 할머니의 옥수수요리를 찍으려 했는데 얼마나 손이 빠르시던지...;;;
하나도 못 찍고 밭으로 끌려나가 다른 채소만 가득~따 왔어요*^^*
시골에서는 최고의 군것질이 옥수수네요*^^*
금방 따서 먹는거라서 그런지 넘너무 맛있어서 한번에 다섯 개나 먹었네요*^^*
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Comment

  1. 서로다른너와납 2015.08.14 23:15

    옥수수를 정말 예쁘게 꾸며 찍으셨네요!같은 옥수수라도 다른 옥수수는 안보이고 이것만 먹겠는데요? 잘 보고갑니다

  2. 맛있겠어요^^

  3. 사랑^^ 2015.08.14 23:32

    나도좋아하는데~~꿀꺽

  4. 공주 2015.08.14 23:34

    잉~~~울집배달되나용^^

  5. 이기자 2015.08.14 23:35

    나도옥수수사다해먹어야겠네요!

  6. 하니요리님 요리는 볼때마다 정말 귀엽고 예쁘시네요! 같은 음식인데도 아기자기해요. 옥수수도 잘 보고 배우고 가요~

  7. 훈남 2015.08.15 21:28

    먹고싶은데 배달가능한가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜맛이어보있네요 저두주세욬ㅋㅋㅋㅋㅋ

  8. 김용순 2015.08.15 22:31

    먹고싶퍼

  9. 병천댁 2015.08.16 06:38

    우아 나두올해 열자루는0억었어요.

  10. 끼남 2015.08.16 14:12

    와~ 우 맛카겟네영

  11. 하늬쒸 정말 맛있겠네요



냠냠~맛있는 옥수수밥~*^^*

2015. 7. 27. 09:30 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*


​영양밥도 좋지만, 요즘 옥수수가 많이 수확하는 시기라서 날 옥수수를 몇 개 얻어다가 한번 해 본 옥수수밥!!!*^^*


​날 옥수수 큰거 몇 개를 가져와서 껍질을 깠더니 속살이 이렇게~^^;;;


​낱알을 다~ 떼어 내고 나니 이렇게 알갱이가 많이 모였네요~*^^*ㅎㅎ


​쌀도 적당히 가져와 깨끗히 씻어내고 옥수수 알갱이들도 깔끔하게 목욕을 시켜주고~ㅋㅋ



​쌀이랑 옥수수 알갱이들을 밥통에 섞어놓고~ 물을 알맞게 부어 취사를 콕~ 누르면*^^*
아~ 궁금해~*^^*
빨랑 먹구싶어라~~~~ㅎㅎㅎ


​빠라바라~바라밤~~~*^^*
고소하고 맛있는 옥수수밥~*^^*
주걱으로 잘~ 푸실러 주고~


​따끈~한 밥 한공기 거뜬히 반찬없이도 그냥 입에 들어가네요~*^^*
저는 싱거운게 좋아서 그냥 밥 했는데 원하시는 분들은 굵은 소금을 물에 녹여 밥하실때 넣으시면 더 고소할꺼예요~*^^*
근데~ 이 옥수수밥, 정말 맘에들고 맛있네요!!
밥맛 있어여~*^^*

다음엔 무슨 밥 하지???*^^*

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Comment

  1. 정숙양 2015.07.27 09:45

    맛있겠당!날거로와~~~~

  2. 오렌지 2015.07.27 09:49

    감사!나도해봐야징!

  3. 김현아 2015.07.27 11:13

    영양만점? ㅋㅋㅋ맛이겠네용

  4. 저도 한번씩 옥수수밥 해먹는데 맛있더라구요
    식감도 좋고 ^^

  5. 옥수수밥이라니 ㅎㅎ 씹는 식감도 좋고 달달하니 좋을거같네요

  6. 병천댁 2015.07.27 16:17

    나두옥수수밥해먹고싶은데 잘안되너여.먹고시프다.

  7. 구인정 2015.07.27 16:18

    언젠가는 해보야지.먹어보고싶어요.

  8. 김용순 2015.07.27 22:17

    와옥수수밥이네나두먹고싶퍼줘

  9. 항상 영양만점 좋은 팁 감사해요~^^

  10. 박예솔 2015.07.27 23:06

    옥수수 짱조아하는데!!

  11. 오렌지 2015.07.27 23:10

    하니요리보면새록음식인것같아용

  12. 이기자 2015.07.27 23:12

    새롭고간단한음식잘보고가용

  13. 나도해봐야징!잘봤습니당!

  14. 김서연 2015.07.28 00:43

    굿 좋아요 ㅡ

  15. 냠냠 잘 보고 갑니다

  16. 아주 좋은 아이디어 인데요.
    나도 한번 만들어 봐야 겠어요.

  17. 행운아~ 2015.07.29 13:05

    정말 쉽네요~ 저도 집에 옥수수 많은데 한번 시도해 봐야겠네요ㅎㅎ

  18. 홍성일 2015.07.29 17:42

    건강식이네요


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