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가끔은 사랑하는 사람들을 위해 해 줄게 없을때... 맛있는 요리를 해 준다면 뿌듯하겠죠?!^^*
하니요리 Yummy~^^*
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'웰빙'에 해당되는 글 3

  1. 2015.06.18 돈나물오이 물김치*^^* (43)
  2. 2015.06.17 조개젓 무침~*^^* (39)
  3. 2015.06.16 웰빙두부찌개~^^* (42)

돈나물오이 물김치*^^*

2015. 6. 18. 22:47 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*

​돈나물 오이 물김치를 즉석으로 만들어서 시원~하게 먹는 방법은 없을까요?
까꿍~
❤️
있지롱여*^^*
아주 간단하고 흔히 있는 재료를 이용해 한끼 식사를 책임질 반찬을 소개해 드릴께요~*^^*
이 돈나물 오이 물김치를 하기위해 밭에 가서 헤메다가 뜯어 온 돈나물 이기에 애착이 더 가네요~*^^*


​할머니 밭에 따라가 싱싱한 자연그대로의 돌미나리 발견!! 논두렁 사이에 산물이 흐르는 곳에서 서식하고 있네요 ~*^^*


그럼 지금부터 간단한 요리에 빠져 볼까~요???

​재료: 마늘, 고추, 파, 미나리~^^*



​자연산 돈나물, 어린 깻잎 순~*^^*


​싱싱한 오이 반쪽~^^*


​고춧가루, 굵은소금을 준비해 주세요~^^*


​재료가 준비됐으면 우선, 고춧가루에 먹을만큼의 물을 붓고 고춧물을 빨갛게 만들어 주세요~*^^*​(고운 채로 걸러주시면 깔끔해요~^^*)


​모~든 재료들을 왕창~썰어 고춧물에 퐁당~담궈 주시고요~*^^*


​마무리로, 굵은 소금으로 간을 맞춘 후 섞어주시고 요렇~게 예쁘게 담아 주세요~*^^*


​우왕~*^^*
한 끼 식사에 반찬이 손쉽게~ 5분 만에 뚝딱~*^^*
무더운 여름은~~~~~비켜~줄~래!?


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  2. 홍성일 2015.06.18 23:00

    오우~

  3. 류숙자 2015.06.18 23:01

    시원한 여름 될것같네요 ㅎㅎ

  4. 알 수 없는 사용자 2015.06.18 23:01

  5. 박원준 2015.06.18 23:02

    잘하나 맛나겠당

  6. 아.... 맛있겠다요~~나도 만들어봐야쥐~♥♥♥

  7. ssuya 2015.06.18 23:41

    언니 온니~♥ 저도 요리 가르쳐줘욧♥0♥

  8. 박소연 2015.06.18 23:57

    돈나물.. 미나리.. 와 진짜 맛잇겟당ㅠㅠ

  9. 미니 2015.06.19 01:29

    이거 정말 간단하고 주부들이 너무 좋어헐것 같네요! 절 배우고 갑니다!!

  10. 시골이 이럴땐 좋네요! 싱싱해서 보기좋아요!

  11. 용순 2015.06.19 06:45

    내일점심에해먹어야지시원하니맛나겠다밭으로고고다있다따라와봐

  12. 장진 2015.06.19 08:27

    돈나물 물김치 여름에 시원 하겠네 냉면
    말아 무도 되요

  13. 장진 2015.06.19 08:27

    돈나물 물김치 여름에 시원 하겠네 냉면
    말아 무도 되요

  14. 시원한 물김치

  15. 심정식 2015.06.19 10:03

    우와 나는 그야말로 머가 순서가 복잡한가 생각을하고 막상시간과여유가많은 시간에 천천히해봣더니 진짜 쉽고 빠른방법이 있었어요 ㅋㅋ 역쉬.단단하고 명확한 레시피 ㄱㅅㄱㅅ 그리고 언제 가제뤠쉬피랑 먹음직 볶음밥.그런것도 보여주세요 화이팅 ㅎ

  16. 구인정 2015.06.19 11:48

    음식은정성이반이라나요.이렇게깔금하고 정갈하게하니 맛이 없을수가있겠어요.하니요리. 짱이유 ㅎㅎ

  17. 구인정 2015.06.19 11:48

    음식은정성이반이라나요.이렇게깔금하고 정갈하게하니 맛이 없을수가있겠어요.하니요리. 짱이유 ㅎㅎ

  18. 정숙양 2015.06.19 12:38

    정말맞있겠당!

  19. 정숙양 2015.06.19 12:42

    돈나물물김치에국수먹음되겠당

  20. 김서연 2015.06.19 23:16

    울엄니가 만들어주던 그맛나겠넹 ㅡㅋ ㅋ

  21. 신수진 2015.06.20 23:28

    색도너무이쁘고 맛있어보이는 음식인거같아요 먹으면 여름을 잘이겨낼수있을꺼같아요 ㅎㅎ



조개젓 무침~*^^*

2015. 6. 17. 23:40 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*

​아주 쬐~끔 남아있는 조개젓을 어떻게 하면 맛있게 건강하게 먹을까~생각하다가 만들어낸,

​상큼~개운~깔끔한 웰빙 조개젓 무침~!!!


​워낙 양이 작아서 버릴 수도,반찬으로 내 놓을 수도 없는 상황이라...^^;;;

아주아주 간단하니까 따라 해보세요!

​​재료: 조개젓 두스푼, 통마늘, 양파, 대파, 청양고추, 솔잎가루!!!


​양념: 고춧가루, 깨소금, 매실액기스쬐끔!!!



​1. 마늘과 양파,대파,그리고 청양고추를 송송~채 썰어주세요~*^^*


​2. ​볼에 조개젓을 담고~^^*


​3. 모든 양념들을 넣어 주세요~*^^*
요렇게~~~ㅎㅎㅎ


​4. 살살~버무려주세요~*^^*짖무르지않게 양념만 골고루 묻게~^^*
그리고,양파, 마늘, 청양고추, 대파 썰은것들을 모조리~마구 담아주세요~^^*


​5. ​요것두 살살~무쳐 주세요!여기서는 젓가락을 이용해 섞어주세요~살살~^^*


​6. 잘~버무려 주셨나요!??!
요렇~게*^^*


​7. 마무리로 예쁘게 담아~주세~요!!!


​완죤~ ​상큼~ ​개운~ ​깔끔한~​ 웰빙~

조개젓 무침~*^^*

​완성~❤️

​조개젓 무침의 포인트는 청정지역에서 따온 솔잎을 갈아넣은것인데요~ 여기에 매실액기스를 넣어 살~짝 맛을 풍미있게 한 것이 매력이예요*^^* 입맛없을때 여러분도 하니처럼 입맛 땡기는 반찬 한 가지 해보세요~*^^* 완전 사랑받으실꺼예요~*^^*
여러분~ 건강하세요*^^*




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  2. 구병철 2015.06.17 23:54

    밥먹고싶다ㅠ

  3. 오예~~~~밥먹자~!!!

  4. 김서연 2015.06.18 00:00

  5. 김서연 2015.06.18 00:00

  6. 김서연 2015.06.18 00:00

  7. 김서연 2015.06.18 00:00

  8. 김서연 2015.06.18 00:00

  9. 김서연 2015.06.18 00:00

  10. 김서연 2015.06.18 00:00

  11. 이거 완전 밥도둑이네요^^;;;지금 이시간에 밥 먹는중 ㅎㅎㅎㅎㅎ

  12. 박소연 2015.06.18 00:01

    와~ 밥도둑!!!!><

  13. 김서연 2015.06.18 00:02

    내가 엄청좋아하는건데 ㅡ
    나도. ㅡ해야겠다 ㅡㅋㄲ

  14. 구인정 2015.06.18 10:28

    밥 두공기 추가요.ㅎㅎ

  15. 최양석 2015.06.18 14:29

    맛있겠다

  16. 지수 2015.06.18 22:18

    맛있겠어요♡♡♡

  17. ssuya 2015.06.18 22:22

    와~! 솔잎을 갈아넣은건 신의 한수 인가요? ^^ 개운 상콤하게써요~ㅎㅎ 잠 들기 전에 맛있는 요리보니 배고픔 요ㅠ ㅠ

  18. 로젠 2015.06.18 22:28

  19. 류숙자 2015.06.18 22:59

    사랑받겟어요^*^

  20. 블로그에 글 올라온 모든 음식들이 너무 예쁘고 좋아요^^ 자주들를께요! 음식하시는 분이 궁금하네요!

  21. 김용순 2015.06.20 17:44



웰빙두부찌개~^^*

2015. 6. 16. 19:07 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*

​오늘은 날씨도 꾸물하고해서 몸보신 할겸 웰빙 두부찌개를 만들어 봤어요~!*^^*
재료를 소개 할께요~^^*



​청양고추, 대파, 양파쬐끔, 버섯...


​굵은소금, 후추쬐끔, 도토리가루1큰술


​마늘다진것, 국간장, 고춧가루를~준비해 주시구요~^^*
다음으로 중요한 재료~

​쨔잔~~ 두부~!!!

조리방법

​1. 냄비에 물 250ml 정도를 넣고 끓여주세요~^^*


​2.물이 끓을동안 고춧가루,후추,마늘,국간장을 넣고 섞어서 준비 해 주세요!(​이렇게 미리 섞어놓으면 적은양의 고춧가루로도 많은 양의 고춧가루 못지않게 사용할 수 있어요^^*)


​3. ​​​물이 끓으면 섞은 양념들을 넣고 한소끔 끓여주세요~^^*


​4. 끓기 시작하면 도토리가루를 넣어주세요!(​도토리가루를 넣어 요리를 하면 암 예방에 좋답니다^^*​)


​5. 이제, 두부를 같은 크기로 잘라서 나란히 넣어주세요^^*


​6. 나머지 재료,대파, 청양고추, 버섯을 알맞은 크기로 보기좋게 썰어 두부위에 올려 놔 주시고 한소끔 중불에서 은근히 5분정도 끓여 주시면~ 얼큰한 웰빙 두부찌개~ 끝!!!


​이제 맛있게 영양밥을 떠서 먹기만 하면 되죠~^^*
요즘 메르스때문에 난린데 이렇게라도 건강 챙기자구요~^^*

​Tip: 도토리 껍질을까고 바짝~ 말려서 가루로 만들어놓고 수시로 한 수저씩 타 먹거나 요리에 넣으면 면역력에 아주 좋아요!말린 가루는 떫은 맛도 없어져요*^^*

​여기에 오신 모든 분들의 건강을 위해기도 할께요~*^^* (아~배불러~^^;;)
도토리 필요하신분~손!!! ㅎ

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  1. 장진 2015.06.16 19:39

    맛으로 승부

  2. 양념장과 도토리가루가 신의한수
    잘보고 갑니다!!

  3. 신수진 2015.06.16 21:22

    보기만해도 건강해지는거같아요 오늘도 잘보고갑니다 !!

  4. 알 수 없는 사용자 2015.06.16 21:25

    모냐? ....
    청양고추 넣으면 난 못먹자나...ㅜㅜ

  5. ssuya 2015.06.16 21:27

    보기만해도 군침이 도네요~^0^

  6. 홍성일 2015.06.16 21:30

    아 ~ 먹고 싶다

  7. 궁디 2015.06.16 21:35

    맛있겠군~~^^

  8. 정연희 2015.06.16 21:41

    도토리저요저욧ㅋ일단은 도토리가루없이 도전!!!!!

  9. 노철종 2015.06.16 22:00

    나 언제해줄껴?

  10. 김해일 2015.06.16 22:09

    비주얼 만 봐도 해보고싶어요. 맛이야 당근..
    끝내주겠죠?

  11. 박소연 2015.06.16 22:50

    와~ 완전 웰빙이네요><

  12. 로젠 2015.06.16 22:51

    해줘!

  13. 심정식 2015.06.17 09:31

    우와. 난이런거. 언제고 드셔보나? ㅎㅎ맛잇음 이거 대박 내가젤조아하는 두부 ㅠㅠ흠미양아주 어머 할렐루야다 증말

  14. 신종호 2015.06.17 10:19

    레시피하고 맛있는 사진까정 틈틈히 보고 해봐야지~~~^^
    붕어찜도 부탁해용~~

  15. 느끼남 2015.06.17 11:47

    맛있겟네영

  16. 김수현 2015.06.17 20:41

    도토리가루 얼마예요?!

  17. 김수현 2015.06.17 20:41

    도토리가루 얼마예요?!

  18. 2015.06.18 00:09

    비밀댓글입니다

  19. 김서연 2015.06.18 00:11

    맛나겠당 ㅡ눈으로감상하고
    눈으로. 찍어갑니당 ㅡㅋㅋ

  20. 최양석 2015.06.18 14:25

    맛있겠다


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